干し芋 いずみ
小田内さんちの 丸干し芋 (極いずみ) 3kg箱
ギフト 送料無料 干しいも ほしいも 干しイモ 茨城県
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三ツ星干し芋「極(きわ)いずみ」栽培から
天日干しまで一貫製造です。
軟らかくこくのある甘味
茨城県産 無添加 天日干し
さつまいもの品種『いずみ』にこだわり抜いた三ツ星干し芋です。
★干し芋(いずみ)
茨城県産(国産 無添加 天日干し)
軟らかく、甘味が強くこくがあり、ねっとりした食感をお楽しみください。
■ひとつひとつ丁寧に手づくりした、茨城の特産品『干しいも』です。
■原料のさつま芋『いずみ』にこだわりました。
■さつま芋(いずみ)の栽培から、天日干しまで一貫生産。
生産者の顔の見える安全安心の干し芋です。
■いずみは、軟らかく、甘味が強くこくがあり、ねっとりした食感が特徴です。
■添加物を一切使用しない自然な味です。
■バラ箱詰めでお届けします。
2kg、3kg、5kg の三種類からお選びください。
■ギフトに最適です!
■小田内さんちの干しいもつくり | |
いよいよ待ちに待った収穫です。今年の芋も順調に育ったようです。 | 傷をつけないように、丁寧に、丁寧に、掘り起こしていきます。 |
・家族総出で、良い芋を選別しサイズ別に収穫を行います。 | ・収穫された「いずみ」。小田内さんの手でおいしい干し芋になります。 |
・芋ふかし じっくり時間をかけ、丁寧に蒸します。 | ・蒸したての「いずみ」、熱いうちに丁寧に一つ一つ皮をむきます。 |
・いずみは、ねっとりとしている為皮むきに時 間がかかりますが、おいしい干し芋を届けるために一つ一つ丁寧に皮むきします。 |
・いずみは、玉豊に比べて天日乾燥に1~2日余計にかかりますので、あまり出回っていません。干し芋としては、柔らかさ、甘さ、ねっとり感で勝ります。 |
・太陽の光をしっかり受けて天日干しします。干し方で、色も味も変わります。毎日丁寧に品質をチェックし出荷時期が決まります。 | ・平干し芋:7日間、 丸干し芋:20日前後かかります。 芋を干すハウスは、常に衛生的に管理しています。 |
・お客様に喜んでいただけるよう、一つ一つ品質を厳しくチェックします。 | ・品質合格した干し芋は、1枚1枚丁寧に箱詰めされお客様のお手元に届けられます。 |
【ご連絡】お届けの箱のデザインを変更しました。
不足する場合は、同規格の他の箱でのお届けする場合がございます。
予めご了承ください。